现货供应食品级分离乳清蛋白营养强化剂分离乳清蛋白价格

进口分离乳清蛋白价格 新西兰乳清分离蛋白 营养增补剂 分离乳清蛋* 食品添加剂

乳清分离蛋*一般指分离乳清蛋*
分离乳清蛋白被称为蛋白*，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体 蛋白质补充剂之一。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87是水，13是乳固体。而在乳固体中27是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20是乳清蛋白，其余80都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7，可见弥足珍贵。

中文名 ：分离乳清蛋* 服用方法 ：每次20-30克，一天一次，以300㏄冷、温水、牛奶、果汁冲调均匀均可服用。

产品产地 ：新西兰              保存方式 ：开封后，防潮湿

应用范围：

1.    经济的乳固形物来源。

2.    高营养、高质量蛋白质浓缩物的来源，用作蛋白质的强化。目前市场上蛋白质补充剂有大豆蛋白和乳清蛋白等，乳清蛋白消化率为100，大豆蛋白消化率为82，所以乳清蛋白相对品质较优，易为人体消化吸收。

3.    酸性溶液中可溶解蛋白质的来源。

4.    乳清蛋白的胆固醇、脂肪、和乳糖含量低，易消化，易吸收，与其它所有蛋白质之比，具有*的生物利用价值。由于乳清蛋白的高营养值，它可以作为蛋白强化剂，与低功能的植物蛋白复合使用，可改善植物蛋白（P.E.R）低的缺点,提高蛋白质的利用率。乳清蛋白的功效值（P.E.R）＞3.0，超过酪蛋白,仅次于鸡蛋蛋白。营养学上通常将功效＞2.5的蛋白质称为 蛋白质。乳清蛋白含有人体必需的全部九种必需氨基酸，并且含量已大于FAO/WHO提出的幼儿和成人建议值。