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- 起订量 (公斤)价格
- 1-20¥26 /公斤
- ≥20¥22 /公斤
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-09-08
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 99-20-7 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
海藻糖 生产厂家 食品级 海藻糖
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1.中文名称:海藻糖中文同义词:D-(+)-TREHALOSE;Α-D-GLUCOPYRANOSYL-Α-D-GLUCOPYRANOSIDE;海藻糖/D-海藻糖;D-(+)-无水海藻糖;D-海藻糖,无水;无水D-(+)-海藻糖;D(+)-海藻糖无水物;海藻糖无水物;海澡糖英文名称:TREHALOSE英文同义词:D-(Chemicalbook+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;ALPHA-D-TREHALOSE;ALPHA,ALPHA-D-TREHALOSE;MYCOSE;TREHALOSE;.alpha.-D-Glucopyranoside alpha.-D-glucopyranosyl;alpha,alpha'-Trehalose
海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在,如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
2. 海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。科学家们发现,沙漠植物卷叶柏在干旱时几近枯死,遇水后却又可以奇迹般复活;高山植物复活草能够耐过冰雪严寒;一些昆虫在高寒、高温和干燥失水等条件下不冻结、不干死,就是它们体内的海藻糖创造的生命奇迹。海藻糖因此在科学界素有“生命之糖”的美誉。





