主要用途: 营养强化剂 | CAS: 59-30-3 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25kg/箱 | 外观: 粉末 | 保质期: 见包装 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 维生素B9 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
维生素B9生产厂家 维生素B9厂家
别名:维生素B9
用法用量:每日摄入量0.4毫克
包装:纸板桶
规格:25 KG
储存:应置于常温干燥处通风处密封保存。
CAS号:59-30-3
详细介绍:叶酸
性状:黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。
叶酸由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸,它是B族维生素的一种。它在被发现后曾被命名为:维生素M、维生素Bc、R因子等,1941年,因为从菠菜中发现了这种生物因子,所以被命名为叶酸。叶酸富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸若经长时间烹煮,可损失50%~90%。叶酸主要在十二指肠及近端空肠部位吸收。人体内叶酸储存量为5~20mg。叶酸主要经尿和粪便排出体外,每日排出量为2~5ug。
叶酸外观
黄色粉末,无异味。由蝶啶、对氨基苯甲酸和L-谷氨酸组成,也叫蝶酰谷氨酸,它是B族维生素的一种。约250变暗,不熔融而发生炭化。溶于热的稀盐酸和硫磺,略溶于乙酸,酚吡啶,氢氧化碱和碳酸碱溶液,微溶于甲醇,不溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮、氯仿和苯。在25水中溶解度仅0.0016mg/mL,沸水中约溶1,1g叶酸于10mL水中的悬浮液,pH为4.8-4.8。叶酸在空气中稳定,但受紫外光照射即分解失去活力。其在酸性溶液中对热不稳定,但在中性和碱性环境中十分稳定,100下受热1小时也不会被破坏。
产品用途
属于维生素补充剂。主要用于:蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、功能性食品;保健品等。
食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。