湖北如天 L-色氨酸 厂家 L-色氨酸含量

L-色氨酸简介：

基本信息

• 是否进口：否

• 型号：食品级

• 有效物质含量：99％

• 包装规格：1*25

• 主要营养成分：L-色氨酸

• 外观：白色至黄白色晶体

• 含量：99％

• 保质期：24个月

• 主要用途：营养强化剂

• CAS：73-22-3

L-色氨酸

CAS:73-22-3

EINECS:200-795-6

L-色氨酸性质与稳定性

1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚，如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。

2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。

白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。

用途：

营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一。L-色氨酸是人体不能合成的必需氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。

而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。