羧甲基淀粉钠 生产厂家 食品级 增稠剂

羧甲基淀粉纳,简称CMS,是一种阴离子高分子材料,其外形为白色或微黄色的固体粉末。具有冷水溶解速度快、胶体透明、无臭、易吸潮等特性。其水溶液具有良好的粘性,稳定性、保护胶体性和成膜性,不易腐败变霉,在碱性和弱胶性条件下稳定,在*条件下将产生沉淀。

用途

1,腻子粉建材行业:821腻子粉; 涂料喷涂、滚涂、浮涂、刷涂;调水泥腻子、滑石粉腻子等。

2、食品工业:具有良好的增稠性和悬浮稳定性,能被人体吸收。 CMS作为添加剂广泛应用于各种

类型食品加工中,在冰淇淋及冷饮食品中作乳化稳定剂;添加在面条中,外观鲜艳、表面光滑、

易分开、生产效率高、面汤不混浊; 在软饮料中起到悬浮稳定、改善口感的作用;在面包、糕点

中做品质改良剂、保鲜剂。

3、医药工业:作为优良的药片崩解剂,其效果为淀粉和CMC的数十倍,颗粒流动性好,能直接打

片;作为血浆体积扩充剂,滋膏制剂中作增稠剂。

4、造纸工业:造纸中加入后可作稳定剂,起增稠粘结作用,使纸张光泽鲜艳、改善纸张的印刷性

能、增强纸张的韧性和耐磨性。 用作浆内添加剂,具有助留助滤及增强作用。 也可用于纸张的表

面施胶,可明显提高纸张的干强度和湿强度、耐油性、吸墨性和抗水性。 还用作生产热敏记录纸

的粘合剂。

5,陶瓷工业: 用作釉料悬浮稳定剂,上釉均匀,提高产品档次;用作陶瓷坯料的粘合剂,提高陶

坯的稳定成型性。

6,可用作电焊条粘合剂:水性涂料 腻子 、乳胶漆的增稠保水剂;选矿浮选剂;造料粘合剂。

洗涤剂、纺织印染:CMS是此行业较好的活性助剂之一。

一、食品级羧甲基淀粉钠

  是羧甲基醚化的变性淀粉。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能，性能优于羧甲基纤维素（CMC）是取代CMC的佳产品。广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。CMS在生理学上是惰性的，没有热值，因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。 

限量：可用于冰淇淋（0.2％0.5％）；防止面包老化（0.05％0.2％）。