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- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 价格: ¥30/公斤
- 发布日期: 2020-09-21
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 1317-65-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25KG袋 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 乳化碳酸钙 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
营养强化剂 乳化碳酸钙 湖北如天 食品级 生产厂家

【产品简介】
乳化碳酸钙,分子式为CaCO3。主要应用到钙片、营养粉等固态产品中,由于其经过乳化处理, 了钙产品带来的苦涩味,更加爽口,且利于人体的吸收,能提高钙利用率。
中文名 乳化碳酸钙 分子式 CaCO3 性 能 具有良好的乳化 产品性状 白色粉末,无臭无味,
适用范围:
碳酸钙含钙量高,可以达到40%,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍;无异味,副作用小,是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水,应用范围有所限制。乳化碳酸钙克服了碳酸钙在牛奶、豆浆及其水溶液中不溶而沉淀和乳酸钙引起的蛋白质沉淀等,不利于饮用的缺点。本产品在乳制品和豆奶制品中添加时,能悬浮在液体中,并有乳奶香味。是 豆奶制品、乳制品的有效辅加原料。
活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表明活化技术相结合,得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异,因此形成的沉淀具有可悬浮性,在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。
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