D-甘露糖醇货源厂家 食品级甘露糖醇 湖北如天

中文名：甘露糖醇

英文名：Mannitol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS号：87-78-5

EINECS号：201-770-2

甘露醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末；无臭、具有清凉甜味，甜度约为蔗糖的57~72%，吸湿性较小，水溶液稳定；对稀酸、稀碱稳定，不被空气中氧氧化。溶于水及甘油，略溶于乙醇，溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用的有机溶剂。

用途：甘露醇是低热量甜味剂、营养增补剂、保湿剂、填充剂。广泛应用于医药、食品、化妆品、化工等行业。

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