单甘脂 生产厂家 食品级 琥珀酸单甘脂 湖北如天

琥珀酸单甘脂、琥珀酸单甘脂生产厂家

中文名称:琥珀酸单甘酯

中文同义词:琥珀酸单甘酯

英文名称:Succinic acid monoglyceride

英文同义词:CAS号

:分子式:C7H13O6-

分子量:193.17452

食品添加剂 琥珀酸单甘油酯 1甘油对食用脂肪和油脂醇解后再进行琥珀酰化、或者以甘油和食用脂肪形态的脂肪酸进行酯化制得的食品添加剂琥珀酸琥珀酸单甘油酯是甘油、脂肪酸和琥珀酸的酯化产物,呈双亲分子结构,属非离子型食品乳化剂。其乳化性能介于水包油(O/W)和油包水(W/O)之间。

琥珀酸单甘脂可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。

琥珀酸单甘脂用于食品加工中作面包软化剂，豆制品的消泡，在乳制品、人造奶油、糕点中作乳化剂和稳定剂，一般用量0.3%-0.5%；作酱油、豆乳和乳酸饮料的消泡剂时用量0.1%；还用于配制化妆品膏、霜及乳液，在医药工业中作栓剂基剂和载体等。

【发货时间】

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我们不对运输时效做出保证，我们能做的只是尽快发货，如有异常可以联系客服查询。

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检查外包装是否完好，并在物流或司机面前验货，发现破包，少件等现象请和物流商洽，或在*现场联系我们协助沟通解决。

如需其他人代签（门卫、前台、仓库等）请务必交代好注意事项，物流或司机一经签收表示配货无异议，之后一律不能以破包等原因退货、补货、退货等。