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羟丙基二淀粉磷酸酯厂家 羟丙基二淀粉磷酸酯价格
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥20 /公斤
- 25-1000¥18 /公斤
- ≥1000¥16 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-10-08
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB 29931-2013 |
CAS | 53124-00-8 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
羟丙基二淀粉磷酸酯厂家 羟丙基二淀粉磷酸酯价格
Product details
中文名称
羟丙基二淀粉磷酸酯
商品名称
羟丙基磷酸双淀粉
产品简介
白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂。在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显着高于原淀粉。
质量标准
羟丙基含量/ | 99.8 |
氯丙醇/(mg/kg) | 1 |
土豆或小麦类淀粉/ | 0.14 |
其他类淀粉/ | 0.04 |
谷物类/(mg/kg) | 50 |
其他类/(mg/kg) | 10 |
砷(以As计)(mg/kg) | 3 |
重金属(以Pb计)(mg/kg) | 40 |
铅/(mg/kg) | 2 |
用途与注意事项
我国食品添加剂使用卫生标准(GB27602007)(可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单)第46为羟丙基二淀粉磷酸酯,功能为增稠剂。未限定用量,可按需添加。
FAO/WHO规定:可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱,5 FAO/WHO;罐装胡萝卜(产品含有奶油或其他油脂)、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品,10 g/kg;冷饮制品,30 g/kg;罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品,20 g/kg;罐装鲐鱼和竹荚鱼,60 g/kg(仅用于填料);速冻鱼条和鱼块(仅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP为限。