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苹果酸钠厂家 湖北如天 苹果酸钠生产厂家
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1-2533 /公斤
25-100030 /公斤
≥100026 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-10-10
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 676-46-0
型号 食品级
包装规格 25KG袋
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 苹果酸钠
含量 99%
是否进口

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苹果酸钠、苹果酸钠生产厂家

苹果酸钠是一种化学物质,分子式是C4H4O5Na2·H2O。

中文名:苹果酸钠

外文名:Sodium malat

分子式: C4H4O5Na2·H2O

中文别名 DL-苹果酸二钠;马来酸钠;苹果酸二钠

分子量: 196.06

CAS NO. 207511-06-6

苹果酸钠性质:

白色晶体粉末,无臭味咸,易溶于水。

适用范围:本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

含量(干基计) % ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 % 12

游离酸 % ≤1.0

碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0

重金属(以Pb计) % ≤0.002

砷(以As计)% ≤0.0003

苹果酸钠作用用途:

苹果酸钠用作缓冲剂、调味剂、代盐剂

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