柠檬酸苹果酸钙果酸钙 生产厂家

柠檬苹果酸钙( Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬和苹果酸按照-定比例反应生成的有机酸复合物，具有高溶

解性、胜物学吸收利用性、咸少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。含量: 99%中文名称 果酸钙

CAS NO.142606-

53-9

中文别名

英文名称CALCIUM CITRATE MALATE PENTAHYDRAIE

英文别名CALCIUM CITRATE MALATE

EINECS

分子式C16H14CA4019

分子童670.583

又名:

枸桦敏苹果酸钙(果酸钙)

分子式: Ca6(C6H507)2

(C4H4O5)3 . 6H20

枸橼酸苹果酸钙,亦称柠檬酸苹果酸钙，俗称果酸钙,英文名:Calcium Citrate Malate (简称CCM) ,作为新一

代优质钙原风靡欧美发达国家，它是将钙、柠檬踱和苹果酸按-定比例配合而形成的蟹合物， 现已成为美国、西欧和日本等国的高吸收

性钙原料o

柠檬苹果酸钙( Calcium Citrate Malate,简称CCM)是由碳酸钙,柠檬酸和苹果酸按照定比例反应生成的有机酸复合物，具有高溶解

性、胜物学吸收利用性、咸少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点o国外提供的大量资料表明，它在人体中的吸收率、生物利用

度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙原，是今年世界上*的种钙原。钙含缟柠檬苹果酸钙的钙含里为23% (乳酸钙的

2倍、葡萄糖酸钙的3倍，氨基钙的4倍) o高胜物学吸收利用性柠檬敢苹果酸钙的特征是被人体摄职的钙具有很德的吸败率。外，

柠檬酸苹果酸钙还具有促进骨形成和*唱里减少等很高的生物学利用性o口感好，蜈味纯跻通常给人以“粗糙、辛辣等不好的口感，

但柠檬酸苹果酸钙铡惧有细腻、绵软的良好口感。补钙同时*由于柠檬酸苹果酸钙的特殊化学结构而对钙有较强络合作用o增加尿中的

柠檬酸苹果酸钙含里能*和其他钙盐(草酸钙等)的饱和度, *o减低铁吸收阻碍钙通常会阻碍其他矿物质的吸收，而柠檬酸苹果酸钙却

能减低对铁吸收的阻碍，并摔。柠檬酸苹果酸钙的应用作为质补充剂或钙营养强化剂添在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功

能型食品已在世界多个地区销售，美国(1986年)、日本(1990)、欧洲1991年已经开始销售o日本卫福利部已批准柠檬酸苹果酸钙作为

“特殊健康食品”的原料，加拿大政府已批准柠檬苹果酸钙吞服片和咀嚼片作为医药上的钙营养强化剂o