生产厂家 食品级 甘草酸三钾 甜味剂 含量99 现货供应

产品简介

分子式:C42H61KO16

分子量:86

1CAS：68797-35-

产品性状：白色结晶性粉末。

主要作用：

1.GAM具有高甜度，低热能，起泡性和溶血作用很低，安全无毒和较强的医疗保健功效。在医药行业，可用于眼药水、口腔炎的药膏，有抗炎、抗氧、抑菌、有效清除超氧离子和羟基自由基、显著抑制脂质体过氧化物的作用

2.在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、增白、调理、止痒和 护发等。在化妆品行业，可配制成护肤霜，祛斑霜 珍珠膏等，既有美容护肤，又能 、抗变态反应，；在日化行业，可用于牙。

甘草酸三钾盐是一种食品甜味剂，从植物甘草中提取经工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸，甜度是蔗糖的80-180倍，在水中非常易溶解，溶液澄清透明，无杂质和怪味，口感好，在食品添加剂方面具有低热能、有浓郁的甘草特殊香味，是理想的甜味剂原料。

【甘草酸三钾-----使用方法】

甘草酸一钾可以罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁（味）型饮料，具体用量参见甘草。

【甘草酸三钾-----应用范围】

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。