食品级 低聚果糖 批发价格 如天生物

低聚果糖各成分的甜度较蔗糖低，因而产品甜度随着低聚果糖组份含量的升高而降低。G型和型低聚果糖糖浆的甜度分别是10%蔗糖溶液的0.6和0.3倍。低聚果糖作为益生元的代表,具有双相

产品性状

低聚果糖是-种无色透明液体，但工业化产品成淡黄色或黄色，有G型(普通型)与P型(高纯

度型)两种，在75%时的粘度介于蔗糖和果糖之间。

低聚果糖具有清纯、适中的甜味，保湿性好，易于加工，可矿泛应用于各种食品中。

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。

在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他

焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中，与其成分配合使用后，还可制成*的药品。