| 香型: 其他 | CAS: 89-78-1 | 品种: 植物香料 |
| 外观: 粉末 | 包装规格: 25kg/桶 | 有效物质含量: 99 |
| 含量: 99% | 是否进口: 否 | 类型: 水溶香精 |
[其他名称]薄荷冰, Hexahydrothymol , Methylpropylphenylhexahydride , Methylhydroxyisopropylcyclohexane-
para-menthe-neol
熔点:应为42~44°C(附录VI C)。
比旋度:取该品精密称定,加Z醇制成每1ml含0.1g的溶液,依法测定(附录VI E) ,比旋度应为-49"至-50°。
RTECS号:OT0350000,外消旋
SMILES:CC1CCC(C(C1)O)C(C)C
该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。
性状:该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。本
品在乙醇、氯仿、乙醚、液状石蜡或挥发油中极易溶解,在水中极微溶解。
