如天生物 复配增稠乳化剂 生产厂家

用途:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉圆等淀粉制

品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率，

无矾更健康!

使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、拉皮、凉粉、砵仔糕、粉

圆等淀粉制品参考用量: 5-8g/kg (以旰淀粉计算)。

使用方法: 1.将本品与干淀粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊

中。

功能作用:采用本品制作的粉条、粉丝、粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒

适、相对耐煮性好、柔韧弹性好，降低断条率、提高出品率，无矾更健康!本品主要用于

手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。