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地址：湖北省武汉市
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| 起批量(公斤) | 价格 | ||
| 1-25 | ￥35元/公斤 | ||
| 25-1000 | ￥32元/公斤 | ||
| ≥1000 | ￥30元/公斤 |
| 货号: 0215 | 等级: 食品级 | 执行标准: 国标 |
| CAS: 123 | 型号: 食品级 | 来源: 脂肪酸柔软剂 |
| 包装规格: 1kg/袋 | 名称: 其他 | 有效物质含量: 99％ |
★应用范围:豆类制品。
★功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆类制
品膨松个大、形态饱满、不塌陷、色泽金黄、出品率高。
★使用量:。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆类制品参考用量: 2-5g/kg(以干豆计
算)。油炸臭豆腐参考用量: 5-15g/kg(以干豆计算)。
★使用方法: 1.将本品用凉水溶解后加入煮好的豆浆中。2.将本品用凉水溶解后浸泡制作好的豆腐
块。3.将本品与大豆蛋白粉干拌均匀使用。
