如天生物 复配乳化增稠膨松剂 使用方法

产品用途

煎饼果子薄脆:

功能作用:采用本品制作的薄脆口感酥脆、膨松起个、口溶性好、外形饱满、色泽金黄、香味浓郁。

用量: 1% (以面粉计算)。

用法:将本品干粉拌入干面粉中使用,或者用30°C左右温水溶解后添加。

相关技术:煎饼果子做法:面粉800克、米粉50克、淀粉150克、本产品10克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。 将淀粉、米粉、面粉干拌均匀,然后将本产品、盐、色拉油依次搅拌加入水中, ***后加入混合面粉和成面团,轧成饼,轧2-3遍,切成长方形,放入180-200度油锅炸至酥脆。

焦页(油炸酥面制品) :包括麻叶、薄脆、面叶等油炸面制品。

功能作用:采用本品制作的焦页口感酥脆、膨松起个、口溶性好、外形饱满、色泽金黄、香味浓郁。

用量:1%(以面粉计算)。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！  精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨。

真诚，信赖；沟通，服务，是我们的信念。不做一锤子买卖，诚信经营，共谋发展，让我们一起携手走的更高更远吧！！！！！！