产品简介

该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色

粉末或晶体状。所有成份均为*原料，是典型的绿色食品添加剂，添加量小，*，*，具有一定的营养价值。

二、主要成份:

丙酸钙、抗坏血酸钠，乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精，变性淀粉。

三、主要功能:

1.可有效防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味，延长面条的保鲜期10-15天，冷冻可以延长保鲜时间。

2.可以持久保持面条的天然色泽，防止面条因氧化发生美拉德反应，不变色、不复色。

3.增加面条的弹性、韧性，使面条不断条、不粘连、不糊汤，爽滑润口，有咬劲。

4.能显著提高面条的持水能力，防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。

四、适用范围:

适用于各种湿面条、烩面坯，挂面、饺子皮，凉皮，米皮，馒头，包子等，也用于面包、糕点的保鲜。

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。