【产品作用】

1、胶原蛋白的合成:胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以vC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起

来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、*、韧带等,决定了*, *,并且有助于人体*的愈合。

2、*:壁的强度和vC有很大关系。微*是所有中*细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度 ,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发