湖北如天生物工程有限公司
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β-葡聚糖酶2万 如天生物 使用方法
起订量 (公斤)价格
1-2590 /公斤
25-100080 /公斤
≥100070 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2021-03-10
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25kg/桶
CAS 56-23023
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
酶活力 2万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

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可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。为灰白色无定型粉末或液体,可加有载体和稀释剂。溶于水,基本不溶乙醇、氯仿和乙醚。用途:酶制剂。主要用于制糖I业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。

【应用领域】    

食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等  

医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等  

饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等    

日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   

实验试剂:可用于实验研发