半胱氨酸盐酸盐无水物（L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous）是一种重要的氨基酸衍生物，常用于食品添加剂、医药和化工等领域。它是半胱氨酸与盐酸结合形成的稳定盐类，无水状态下具有较高的纯度和稳定性。

基本信息

• 化学名称：半胱氨酸盐酸盐无水物

• 英文名称：L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous

• 化学式：C3H7NO2S·HCl

• 分子量：157.61

• 外观性状：白色结晶性粉末，无水状态

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇

• 含量规格：一般≥98%（根据不同标准可调整）

主要功能与特点

? 改善食品风味
半胱氨酸盐酸盐无水物是重要的食品添加剂，广泛用于面粉改良剂、酵母发酵促进剂和烘焙食品中，能改善面团的延展性和发酵性能，提升食品口感。

? 抗氧化作用
其巯基具有抗氧化性能，可用于保护食品及制剂中的活性成分，延长保质期。

? 氨基酸营养补充
作为含硫氨基酸，参与体内蛋白质合成，有助于促进人体健康。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！  精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨。

真诚，信赖；沟通，服务，是我们的信念。不做一锤子买卖，诚信经营，共谋发展，让我们一起携手走的更高更远吧！！！！！！

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。