一、基本信息

• 中文名称：半胱氨酸盐酸盐无水物

• 英文名称：L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous

• 分子量：175.6 g/mol

• CAS号：7048-04-6

• 外观：白色或类白色结晶性粉末，无水结构

二、理化性质

• 外观：无水白色结晶粉末

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚

• 熔点：约240°C（分解）

• pH值：水溶液呈弱酸性，约pH 4.0～5.5

• 气味：带有轻微硫醇气味

• 稳定性：相较于游离半胱氨酸更稳定，易保存，避免受潮结块

三、制备方法

半胱氨酸盐酸盐无水物通常通过以下步骤制备：

1. 由L-半胱氨酸与盐酸反应，生成盐酸盐溶液；

2. 通过蒸发结晶或冷却结晶方式制得无水晶体；

3. 干燥处理，去除结晶水，获得无水物形式；

4. 经过粉碎与筛分，达到工业应用粉末规格。

该工艺简便，产品纯度高，适合大规模生产。

半胱氨酸盐酸盐

分子式: H-Cys-OH HCI

英文名称: H-Cys-OH HCI

无免至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味,熔点175°C (分解)发。溶于水,水溶液呈酸性, 1%溶液的pH值约为1.7 , 0.1%溶液pH值约为2.4。河溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

【公司简介】

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