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半纤维素酶0.6万 如天生物 使用方法
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥120 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2021-03-12
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25kg/桶 |
CAS | 9025-57-4 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25KG桶 |
酶活力 | 10万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
半纤维素酶(hem}ellula)是一种能使构成植物细胞膜的多 糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。
半纤维素酶能使槐豆胶和胡胶之类多糖'| ,的价1,}-葡萄糖链水解而成户糊精。近色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚由黑曲菌} .4s/m恻lus n诊:var)菌体提取、分离、精制而得,此外,枯草杆菌、青霉l}1、 米曲霉等亦能产生率纤维素酶。主要用于谷类和蔬菜加工与果胶酶合用,可使柑橘类果汁澄清;用于处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,提高可消化性。