湖北如天生物工程有限公司
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半纤维素酶0.6万 如天生物 使用方法
起订量 (公斤)价格
1-25160 /公斤
≥25120 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2021-03-12
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 酶制剂
产品规格 25kg/桶
CAS 9025-57-4
酶活力保存率 99%
砷含量 0.001%
型号 食品级
包装规格 25KG桶
酶活力 10万
有效物质含量 99%
是否进口
类别 其他
重金属 0.001%

半纤维素酶(hem}ellula)是一种能使构成植物细胞膜的多 糖类(纤维素和果胶物质除外)水解的酶类。

半纤维素酶能使槐豆胶和胡胶之类多糖'| ,的价1,}-葡萄糖链水解而成户糊精。近色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚由黑曲菌} .4s/m恻lus n诊:var)菌体提取、分离、精制而得,此外,枯草杆菌、青霉l}1、 米曲霉等亦能产生率纤维素酶。主要用于谷类和蔬菜加工与果胶酶合用,可使柑橘类果汁澄清;用于处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,提高可消化性。