丙酸钙（Calcium Propionate）是一种常见的食品添加剂，主要作为防腐剂使用，能够有效抑制霉菌和其他微生物的生长，从而延长食品的保质期。丙酸钙广泛应用于面包、糕点、饼干等烘焙食品中，防止食品发霉，并且对人体无害。

1. 丙酸钙的基本特性

• 化学式：Ca(C?H?O?)?

• 外观：丙酸钙为白色结晶性粉末，无味或略带酸味，易溶于水。

• 来源：丙酸钙是丙酸和钙盐反应的产物。丙酸是一种天然有机酸，广泛存在于乳制品中，因此丙酸钙也被视为一种天然食品防腐剂。

• 稳定性：在中性或微碱性环境中比较稳定，但在高温条件下可能会分解。

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年，从事于食品添加剂 ，化工原料， 饲料添加剂，保健品原料，植物提取物的技术研发，生产批发兼零售一体的企业。

公司自2013年成立之初就筹集大量资金，招聘优秀的人才，现有销售人员多名，从事多年的研发工作的检测人员，经验丰富的管理人员，能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品：增稠剂，甜味剂，抗氧化剂，增筋剂，营养增补剂，营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营，与我们一起创造更好的未来 ！更多的财富！  精业品位，诚信互利；科技为导，源于天然；是我们的企业宗旨。

真诚，信赖；沟通，服务，是我们的信念。不做一锤子买卖，诚信经营，共谋发展，让我们一起携手走的更高更远吧！！！！！！

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丙酸钙外观为白色晶体或粉末，无臭或略带特异丙酸气味，对光和热稳定，有吸湿性，易溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于甲醇、乙醇，不溶于苯及丙酮。在潮湿空气中易潮解，加热至120℃时失去结晶水Chemicalbook，200～210℃时发生相变，330～340℃分解为碳酸钙。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。