配料:碳酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、黄原胶、

单、双甘油脂肪酸酯、六偏磷酸钠。

使用范围:发酵面制品(食品分类号: 06. 03.02.03)。

功能作用:采用本品制作的老面馒头、特色馒头、枣面馒头、花卷、发糕

等发酵面制品口感筋道有嚼劲、柔韧有弹性、不易干裂、防止老化变硬、保持鲜亮状态、不易掉渣。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发