湖北如天生物工程有限公司
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大豆分离蛋白 如天生物 库存充足 量大从优
起订量 (公斤)价格
1-25280 /公斤
25-100260 /公斤
≥100255 /公斤
  • 品牌:如天生物
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-03-17
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 9064-67-9
型号 食品级
包装规格 25KG/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 大豆分离蛋白
含量 99%
是否进口

【公司简介】

湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,从事于食品添加剂 ,化工原料, 饲料添加剂,保健品原料,植物提取物的技术研发,生产批发兼零售一体的企业。

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大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。其营养丰富,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种。

【性状】:产品呈粉末状,含蛋白质85-90%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等功能性质,改善了食品的加工性能和风味,又提高了食品加工的经济价值。因此被广泛应用于肉灌制品,如西式火腿肠、火腿、红肠、烤肠等,既增加了肉制品的保油持水性和适口性,又降低了成本、提高了效益,如用于乳制品,可以提高乳制品的蛋白含量,增加营养;如制做大豆蛋白饮料,具有良好的调配性,可制成各种水果口味、可可味等。

【溶解性分散性好】:在温水中(40-50C)具有溶解速度快,溶解度高不沉淀等特点。

【优良的耐酸性】:溶解性受pH值变化影响较小,在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态,适于酸性蛋白饮料和酸性果汁、果冻及果奶等饮品;

【口感纯正滑爽】:该产品经过特殊生化改性加工,去除了大豆中固有的腥味,同时也去除了大部分的苦味物质,口感纯,滑爽,风味俱佳。

【关于时效】

我们不对运输时效做出保证,我们能做的只是尽快发货,如有异常可以联系客服查询。

【温馨提示】

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