大蒜粉末香精 是以天然大蒜提取物为基础，辅以其他调香成分，通过现代工艺精制而成的一种粉末状食品香精。它保留了大蒜的特有香气，同时具有良好的稳定性和加工适应性，广泛用于调味品、方便食品、休闲零食等多种食品中，用于增强风味、提升口感层次。

一、产品概述

大蒜粉末香精是通过将大蒜提取物进行干燥、微胶囊包埋或吸附在载体上的形式制得。其香气表现真实自然，兼具原始蒜香的辛辣感和后续加热风味，可满足多样化食品加工需求。

二、主要成分组成（常见类型）

根据香气强度和用途需求不同，可分为型、大蒜味强化型、复合调味型等不同产品类型。

【香精食用方法注意事项】

1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味，所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节，加香完成的成品或半成品要封口低温保存。

2.为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

参考用量：0.1-0.5%（具体根据产品需量增减）

贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。

使用方法：直接添加到产品中使用。

【包装储运】

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。