-般乳制品生产厂家使用的酸奶菌种是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌, 这两种菌无法经受和胆汁的杀伤作用,即使少量活着进入肠内,也不能定植而被排出体外;起生理作用的只有其发酵产物,而*内存在着双歧杆菌,其对*的健康作用是其他乳酸菌所无法相比的。因此,在普通酸牛乳中添加能使双歧杆菌增殖的双歧因子一低聚木糖 ,可使产品既保持酸奶特有的作用,又提高肠内有益菌的比例,同时也有利于企业生产开发。

低聚果糖:5.0- -20. 0g ,低聚半乳糖:8.0- -10. 0g,乳酮糖:3.0- -5.0g,大豆低聚糖: 3.0- -10. 0g,唛芽低聚糖: 15.0- -20.0g,棉子糖:5.0- -10.0g ,低聚乳果糖:3.0- -6.0g,低聚木糖:0.7-1 .4g.

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发