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低聚果糖 如天生物 应用领域
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥50 /公斤
- ≥25¥48 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2021-03-22
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | GB |
CAS | 308066-66-2 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/袋 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
产品名称:低聚果糖
英文名称:Fructo oligosaccharide
提取来源:天然菊芋
产品规格:≥99%
产品外观:白色粉末
检测方法:HPLC
CAS 号 : 308066-66-2
性状:
又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
产品功效:低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外, 引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例,它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子,可减少和抑制肠内腐败物质的产生,抑制有害细菌的生长,调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用,以防止骨质疏松症;可减少*毒素,能在肠中生成*的有机酸,有显著的*功能;且口味纯正香甜可口,具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。
低聚果糖
是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。