一般乳制品生产厂家使用的酸奶菌种是嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌, 这两种菌无法经受和胆汁的杀伤作用,即使少量活着进入肠内,也不能定植而被排出体外;起生理作用的只有其发酵产物,而*内存在着双歧杆菌,其对*的健康作用是其他乳酸菌所无法相比的。因此,在普通酸牛乳中添加能使双歧杆菌增殖的双歧因子一低聚木糖 ,可使产品既保持酸奶特有的作用,又提高肠内有益菌的比例,同时也有利于企业生产开发。

低聚果糖:5.0- -20. 0g ,低聚半乳糖:8.0- -10. 0g,乳酮糖:3.0- -5.0g,大豆低聚糖: 3.0- -10. 0g,唛芽低聚糖: 15.0- -20.0g,棉子糖:5.0- -10.0g ,低聚乳果糖:3.0- -6.0g,低聚木糖:0.7-1 .4g.

低聚木糖的作用有很多,首先就是能够起到一定的减少有毒发酵产物的效果。其次低聚木糖还能够起到一定的改善*的效果,因为低聚木糖能够帮助吸附病原菌,从而使得病原菌跟大便一起排出体外。与之相对应,低聚木糖在*方面也有一定效果 ,其能够促进* ,同时保证大便的湿度。*后低聚木糖还能够起到-定的*功能的效果,帮助减轻肝脏的负担。

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。