![]() |
风味中性蛋白酶5万酶活力 如天生物 使用限量
- 起订量 (公斤)价格
- 1-20¥166 /公斤
- ≥20¥160 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2021-03-24
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25kg/桶 |
CAS | 9068-59-1 |
酶活力保存率 | 99% |
砷含量 | 0.001% |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 桶 |
酶活力 | 5万 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类别 | 其他 |
重金属 | 0.001% |
风味中性蛋白酶
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,
本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的
HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。