泛醌( Ubiquinone ,缩写UQ )又称辅酶Q ( CoenzymeQ) , 是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物,其结构与维生素K、维生素E与质

体醌相似。

泛醌存在于多数真核细胞中,尤其是线粒体。它是呼吸链组分之一; 其在线粒体内膜上的含量远远高于呼吸链其他组分的含量,而且脂溶

性使它在内膜上具有高度的流动性,特别适合作为-种流动的电子传递体。

泛醌中的苯醌部分在体内以酪氨酸为原料合成,而异戊二烯侧链则是由乙酰CoA原料经甲羟戊酸途径而合成。因此,通过阻断甲羟戊酸途

径而发挥作用的药B-阻滞剂和*药他汀,在使用时也会影响到体内泛醌的合成。

【应用领域】    

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等  

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等  

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发