主要作用:甘草甜味素是一种天然甜味剂和香味增强剂。主要成分是甘草酸，本产品甜度是蔗糖甜度的150倍,但无蔗糖的余酸味,有浓郁的甘草特殊香味,在果汁饮料或其他非碳酸饮料的产品内配合使用甜味素会让口感变的清凉可口。在凉果、蜜饯中使用能有效突出产品风味,令其甘甜味绵长,倍添美味。在食品中适当的添加本品能有效显现食品的原味,呈天然效果。

主要用途:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆腐、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、凉果、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。

使用方法:现将本品在常温下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。

包装储存: 20kg/纸箱或25kg/纸箱,内衬双层塑料袋。注意避光密封防潮保存。

质量标准:GB 1886.241-2016

含量: 13% ( HPLC )

产品性状:本品为黄色粉末

味道:特殊甜味

炽灼残渣:≤14%

干燥失重:≤8%