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中文同义词:海藻酸钠,AR,90%;海藻酸钠(粉);海藻酸钠(粉)(条状);海藻酸钠(条状);海藻酸钠,超低粘度;海藻酸

钠(藻酸钠);藻朊钠,藻胶钠,褐藻酸钠,藻酸钠;海藻酸钠盐来源于褐藻英文名称:Sodiumalginate

英文同义词:Sodiumalginate,AR,90%;SodiuMalginateLB;Alginateoligosaccharide;SodiChemicalbookuMalginate,ve

rylowviscosity;AlginicacidsodiuMsaltpowder;Sodiumalginatefrombrown;ALGINICACIDSODIUMMEDIUMVI

SCOSITY;ALGINICACIDSODIUMSALTFROMBROWN&CAS号:9005-38-3

分子式:C5H7O4COONa

分子量:0EINE

CS号:618-415-6

2.性状 呈白色或淡黄色粉末，无臭、无味，有吸潮性，相对密度1.59，堆积密度87.39kg/m3，湿含量13%，

灰分23%，致黑温度150℃，炭化温度340℃(460℃)，灰化温度480℃，燃烧热10.46J/g，不溶于乙醇、乙

醚或氯Chemicalbook仿等。溶于热水及冷水，1%水溶液pH值为6～8，可形成粘稠胶体溶液，且易与蛋白

质、淀粉、果胶、阿拉伯胶、羧甲基纤维素、蔗糖、丙三醇及山梨醇等共混。不溶于pH小于3的稀酸。

当pH为6～9时，其黏度稳定，加热至80℃以上其黏度下降。

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。