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[产品名称] :B-胡萝卜素

[英文名]:BETA CAROTENE

[CAS号] : 7235 -40-7

[分子式] :C40H56

[含量] :多规格

[熔点] : 183°C

[水溶性]:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇。--摘自百度百科

[储存] :置于阴凉干燥、避光，避高温处。

[保质期]: 24个月。

【产品性状】

β—胡萝卜素（β-Carotene），其分子式为C40H56，紫红或暗红色的结晶性粉末。不溶于水，微溶于乙醇和

乙醚，易溶于氯仿苯和油。熔点176～180℃。在动物体内可转变为维生素A的物质称为前维生素A（Provitam

in A）。其代表性物质就是胡萝卜素，胡萝卜素分为α-、β-、γ-三种异构体。其中β—胡萝卜素比较稳定，

效力也强。

【产品用途】

 β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因

此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼

制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的

食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。