我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

由于结冷胶优越的凝胶性能，目前已逐步取代琼脂、卡拉胶的使用。

结冷胶广泛的应用在食品中，如布丁，果冻，白糖，，奶制品，果酱制品，面包填料，表面光滑剂，糖果，糖衣，调味料等。结冷胶也用在非食品产业中，如微生物培养基，药物的缓慢释放，牙膏等。

1. 结冷胶可以增强面制品面条的硬度、弹性、粘度，也有改善口感、抑制热水溶胀，减少断面和减轻汤汁浑浊等作用，加入到制作饼干的面团中，也可以起到改良饼干的层次，使饼干具有良好的疏松度的作用；结冷胶作为稳定剂应用于冰淇淋可提高保型性；

 2.用于蛋糕、奶酪饼中，具有保湿、保鲜和保形的效果；结冷胶应用于糖果，可以给产品提供优越的结构和质地，并缩短淀粉软糖胶体形成的时间；

3.结冷胶也可用于替代果胶制备果酱和果冻，也能用于糕点和水果馅饼填料中；

4.结冷胶在肉制品和蔬菜类制品的加工过程中，添加结冷胶会使其具有清爽的品味，起到弥补产品口味不足的良好作用。

5.结冷胶可与其他水溶胶一起使用，用于凝胶宠物食品；

6.结冷胶可与蔗糖、柠檬酸钠、缓慢溶解性酸（脂肪酸、己二酸）等混合成干料，加入沸水中，制成具有极高透明度的热水甜点凝胶，具有人口后快速破碎，风味释放松好的特点；

7.结冷胶可替代果胶制作果酱。也可与淀粉结合或部分取代淀粉，用糕点和水果馅饼填料。

【应用领域】     

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发 

【包装储运】 

包装：25KG/箱。 

运输：防止日晒、雨淋。 

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。