主要用途: 甜味剂 | 执行标准: GB | CAS: 308066-66-2 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。
结晶果糖批发 结晶果糖含量标准 万象宏润
产品名称:结晶果糖
中文别名:D-(-)-果糖
英文名:Crystalline fructose
别名:D-Levulose; Fruit sugar
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
CAS:57-48-7
EINECS:200-333-3
性状:白色无臭结晶性粉末,味甜。熔点:134.5℃; [1] 旋光度:-5°(水溶液,波长589.3nm,温度25°C); [2] 溶解性:0.1g/mL(无色清亮水溶液);沸点:232.96°C;密度:1.589±0.06g/cm3 [3] ;pKa:11.86±0.20。 [3] 稳定性:对热稳定,玻璃化温度15℃,易结晶,吸湿性低。耐酸性强,在pH2~7范围内稳定。化学性质:生焦糖化反应和美拉德褐变反应
【应用领域】
食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等
饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
实验试剂:可用于实验研发
【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。