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湖北如天生物工程有限公司

如天生物 聚甘油脂肪酸酯

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥35元/公斤
25-1000 ¥30元/公斤
≥1000 ¥25元/公斤
  • 品    牌:如天
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2024-01-09
货号: 566 CAS: 67784-82-1 型号: 其他
用途、使用范围: 食品工业 包装规格: 25kg/袋桶箱 是否进口:
类型: 其他


我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

[性状]

1、浅黄至琥珀色油状至 极粘稠液体/浅棕黄色至棕色的塑性或柔软固体/浅棕黄色至棕色硬性蜡状固体。

2、不溶于水, 能分散于水中;溶于乙醇等有机溶剂和油类。

[应用]

1、面制品.

可改善淀粉粘度等性质,且可以防止淀粉老化,因而可用于淀粉类食品的品质改良方面。能有效改善面包或饼干的纹理结构,防止油脂渗

出,提高产品质量。可配制成蛋糕发泡剂,帮助打搅起泡,制出结构细腻、容积明显增大的蛋糕和西点,并延长制品的保鲜期。

2、含油脂或蛋白质的饮料

能显著提高饮料的稳定性和分散性防止产生沉淀、分层、油圈等现象,可改善产品的均一性和口感,改善罐装饮料的质量,延长保质期。

3、奶糖、 巧克力

具有结晶化*或具有促进结晶化的效果,用于巧克力生产则能抑制巧克力中油脂结晶,防止巧克力起霜,提高其脆性和保形性;可防止油脂

分离、渗出,提高糖果的保形性。

【应用领域】     

食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等   

医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等   

饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等     

日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   

实验试剂:可用于实验研发 

【包装储运】 

包装:25KG/箱。 

运输:防止日晒、雨淋。 

贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。


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