我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

甲壳素是一种天然多分子多糖，其分子量大于1000000（MW）。甲壳素具有5000个以上的由β-1->4 碳键相连的N-乙酰基-β-氨基葡萄糖。因其分子结构的不同，分为α-，β-，γ-三种类型。 种，α-甲壳素占地球甲壳素总量的2/3，它具有不平行结构（螺旋结构）； 种β-甲壳素存在于乌贼软骨中，具有平行结构，相对于α-甲壳素，其分子结合力（inter-molecular forces）更弱；第三种，γ-甲壳素是平行和非平行结构的混合物。作为甲壳素脱去乙酰基后的生成物壳聚糖，亦分为α-，β-，γ-三种类型。

【应用领域】     

食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   

医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   

饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     

日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

实验试剂：可用于实验研发 

【包装储运】 

包装：25KG/箱。 

运输：防止日晒、雨淋。 

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。