湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 赖氨酸 食品级 L-赖氨酸 生产厂家
起订量 (公斤)价格
1-251200 /公斤
≥251100 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2021-04-13
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
CAS 56-87-1
型号 食品级
包装规格 25KG袋
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

1.L-赖氨酸    L-二氨基己酸     赖氨酸
【CAS】:56-87-1

【分子式】:C6H14N2O2

【相对分子质量】:146.19

2.白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和独特风味。分子式:C6H14N2O2,相对分子质量:146.19。263-264℃熔化并分解,通常较稳定,高湿度下易结块,稍着色。相对湿度60%以下时稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素c和维生素K3共存则易着色。碱性条件下及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微碱性。

3.用 于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称 “必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到促进生长发育、增加食欲、减少 疾病、增强体质的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。

营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以L-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。

用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养。

酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。


【应用领域】     食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等   医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等   饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等     日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   实验试剂:可用于实验研发 【包装储运】 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。