湖北如天生物工程有限公司
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如天生物 面条改良剂
起订量 (公斤)价格
1-20075 /公斤
200-100070 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2021-04-20
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 93384-22-6
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 谷朊粉
含量 99%
是否进口

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

一、产品简介

1.性状:白色粉末,

2.可以保持面条的色泽,防止面条因氧化发生反应,不变色、不复色。

3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。

4.能提高面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。

二、适用范围:

适用于各种湿面条、挂面、饺子皮等,也用于面包、糕点的保鲜。

三、使用方法:

1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。

2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到好的使用效果)。

四、添加量:

面条厂建议添加量为:0.1—0.3克/千克(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整

【应用领域】     食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等   医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等   饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等     日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等   实验试剂:可用于实验研发 【包装储运】 包装:25KG/箱。 运输:防止日晒、雨淋。 贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。