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木聚糖酶10万木聚糖酶10万生产厂 家木聚糖酶 10万价格报价食品级木聚糖酶10万

产品名称:木聚糖酶

别名:木聚糖酶

CAS号: 有

酶活力: 5-20万U/g

含量: 99%

级别:食品级

包装: 1*25kg

性质:木聚糖酶是采用液体深层发酵、超滤及喷雾干燥等工艺制得,用于啤酒酿造，可以有效分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麦芽

汁中的粘度,改善其过滤性能，防止非碳水化合物混浊的产生。

木聚糖酶适用于饲料、食品、酿造、果蔬汁加工、纺织等行业。木聚糖酶可以分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β -葡聚糖，降低酿

造中物料的粘度,促进有效物质的释放，以及降低饲料用粮中的非淀粉多糖,并因而更易取可溶性脂类成分。

1、增加面包、馒头的体积。.

2、增加面包、馒头的柔软度。

3、改善面团中面筋网络的弹性,使面团的内部气气孔更加均匀细密。

4、在面包加工中可替代乳化剂或者配合使用。

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。