主要用途: 营养强化剂 | CAS: 123 | 型号: 食品级 |
包装规格: 25KG/桶 | 外观: 粉末 | 保质期: 2年 |
有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 肉碱盐酸盐 | 含量: 99% |
是否进口: 否 |
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。
L-肉碱盐酸盐
英文名:L–Carnitine Hydrochloride
化学名称:(R)–3–羧基–2–羧基–N,N,N–三甲基丙铵氢氧化物酸盐;(R)–(3–羧基–2–羧丙基)三甲铵基氢氧化物盐酸盐。
分子式: C7H16O3NCL
理化性质:本品为白色粉末,极易溶于水。
鉴别:红外或核磁共振
含量(?):98102.0
比旋度:-21.5-23.5°
水份(?):2.0
PH:2.52.9
灼烧残渣(?):0.5
氯化物:17.018.5
重金属(ppm):10
砷(ppm):2
用途:左旋肉碱盐酸盐的作用同左旋肉碱,由于吸湿性强, 适合用于制成液体制剂。
(1)工业生产的肉碱中常含有1定量的右旋肉碱.右旋肉碱不仅没有作用,而且对肌肉生成有害,可造成肌力、肌萎缩.因此,在购买肉碱产品时要选购纯度在99以上的左旋肉碱.
(2)服用量:目前认为安全范围在1000毫克/日5000毫克/日.服用时不要同时服用大量氨基酸,为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收.
【应用领域】
食品行业:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
医药行业:保健食品,基料,填充料,医药原料等
饲料兽药:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
日化用品:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
实验试剂:可用于实验研发
【包装储运】
包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中。