湖北如天生物工程有限公司
全国咨询热线:13213107181
如天生物 乳酸链球菌素(桶装)现货供应
起订量 (公斤)价格
1-25450 /公斤
≥25360 /公斤
  • 品牌:如天生物
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2021-05-08
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
CAS 1414-45-5
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
成分 其他
有效物质含量 98%
含量 99%
是否进口
类型 其他

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。

乳酸链球菌素用途:

可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。 能抑制肉毒杆菌的繁殖和毒素的形成,用于罐头,植物蛋白饮料,乳制品,肉制品等。

1.乳和乳制品

在鲜乳中 添加 0.05g/kg 的 Nisin, 即可抑制造成鲜乳和乳制品腐败之耐热性细菌,使产品保存期延长2-3倍。若添加 Nisin 能使低脂牛乳、无盐奶油在45℃下,能使保存期限延长至6周。

2. 液蛋及含蛋加工制品 

0.05 - 0.1g/kg 的 Nisin 于蛋制品中,可有效的抑制耐热性产孢子菌 Bacillus app等,将原来保存期限7天的液体蛋延长至一个月。

3. 沙拉酱和调味酱汁 

在沙拉酱中添加Nisin可抑制乳酸菌和孢子生长,使保存期延长4倍,建议用量为0.05-0.2g/kg。

4. 罐头食品

蔬菜罐头中添加Nisin,能有效抑制耐热细菌产生的腐败,并且能够减少热加工时间减少90%,可提高产品质量;豆罐头中在 55 ℃的条件下保存期可延长2年。

5. 热加工的肉制品及海产品将Nisin配成0.1-0.2g/kg的溶液与肉制品或海产品一起加工或喷洒在产品表面再进行分装。

6.罐头汤类/果汁和饮料添加0.1-0.2g/kg的Nisin可有效的抑制嗜温芽孢菌的繁殖。

【公司简介】湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,从事于食品添加剂 ,化工原料, 饲料添加剂,保健品原料,植物提取物的技术研发,生产批发兼零售一体的企业。公司自2013年成立之初就筹集大量资金,招聘优秀的人才,现有销售人员多名,从事多年的研发工作的检测人员,经验丰富的管理人员,能力突出使公司的管理水平登上了更高的台阶。主营产品:增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,增筋剂,营养增补剂,营养强化剂等…… 标准化的管理、标准化的经营,与我们一起创造更好的未来 !更多的财富!  精业品位,诚信互利;科技为导,源于天然;是我们的企业宗旨。真诚,信赖;沟通,服务,是我们的信念。诚信经营,共谋发展,让我们一起携手走的更高更远吧!!!!!!