我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料。  

乳糖有如下几个方面的应用：

1． 饼干。乳糖广泛应用于饼干夹心，与蔗糖配合使用，能够增加夹心的粘稠度，改善夹心的口感和组织感（降低甜度，使组织更松软、细腻），另外还可以用作饼干的添料，烘烤后会增加风味和芳香味，并产生诱人的金黄色泽。

2． 调味料。乳糖是生产调味料、调味酱的好原料，因为乳糖的甜度低，具有良好的流动性、吸附性，是优良的风味载体。

3． 巧克力、糖果。乳糖用于巧克力、糖果，可以代替砂糖，生产出更加健康美味的糖果。在乳糖中添加乳糖有如下优点：

●控制甜度，防止过甜

●产生及保持丰满的风味

●色泽饱满均匀

●果体丰滑，细腻，无颗粒感

●在储存期保湿

4． 奶粉。乳糖是奶粉的成分，用以配制奶粉，可以准确地调整婴儿配方奶粉的成分比例。

5． 肉制品。乳糖用于肉制品可增加色泽强度和稳定性

6． 脱水蔬菜及蔬菜罐头。在脱水蔬菜中用以调色、护色，使产品在烘烤时不变色，且口感较淡。更主要的是起到增重的作用，提高了经济效益。用于蔬菜罐头以调节色泽。

7． 冰淇淋。海产品加工 与其他调味料一起使用，有持水、持色、风味载体、以及增重的作用。广泛用在鱿鱼产品加工中。产品名称：乳糖 含量99% 用途：甜味剂

乳糖是在浓缩过程中从乳清中分离出来而制得，这种牛奶糖是一种白色或浅乳黄色结晶产品。带有温和的甜味，它可以是无水的、带有一个分子结晶水或两者的混合物。

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。