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维生素B1

CAS编码：67-03-8

分子式：C12H17ClN4OSHCl      

分子量:337.27

外观：白色或类白色结晶性粉末或细小结晶

熔点：248℃

溶解性：易溶于水，略溶于乙醇，不溶于乙醚，干燥品在空气中迅即吸收4%的水分

功能和用途：

辅酶功能：

硫胺素进入细胞被磷酸化后成为磷酸酯，作为辅酶形式参与-酮酸的氧化脱羧反应和磷酸戊糖途径的转酮醇作用。

非辅酶功能：

硫胺素在维持神经、肌肉特别是心肌的正常功能以及维持正常食欲、胃*的蠕动和消化液的分泌等，都*。

维生素B1缺乏会导致如*、*、*、*、*、*、*等。

适用范围：可作饲料添加剂、食品添加剂和医药原料药。

包      装：25KG/纸箱或纸板桶

贮      存：密封避光保存。原包装保质期为24个月。

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。