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维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。是一种水溶性B族维生素。在动植物中分布，故名泛酸。属于维生素B族。维生素B5为维生素类,是辅酶A的组成部分

维生素b5(d-泛酸钙) 性状：为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在乙醚中几乎不溶。

维生素B5主要用于食品添加剂及饲料添加剂。除特殊食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。

奶粉添加为10mg/100g;

烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增·风味;

蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;

【应用领域】     食品行业：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等   医药行业：保健食品，基料，填充料，医药原料等   饲料兽/药：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   实验试剂：可用于实验研发 【包装储运】 包装：25KG/箱。 运输：防止日晒、雨淋。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中。