主要用途: 增稠剂 | 型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 |
外观: 粉末 | 保质期: 2年 | 有效物质含量: 99% |
主要营养成分: 聚葡萄糖 | 含量: 99% |
大量用于制造强化纤维食品,食用后具有保持肠胃通畅的功能。进入人体*后,产生特殊的生理代谢功能,从而防*,脂肪沉积。由于离子交换和胶体的形成,减少人体对有毒及*的吸收,又可调节*,降低肠内β-葡萄糖,苷酸酶活性,排除*诱因等。是用来制造低热量,低脂肪,*,低钠健康食品的重要原料。
它在食品中能显示一些重要功能如:必要的体积,很好质的口感,可提高食品油质状口感性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点心,并且不会导致*。可减低食品中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量(4.18KJ/g)。用在低糖食品中,适用于*人。本品也可在日常生活中单独加奶,加水服用。
【应用领域】
保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
冷冻食品:冰糕、冰棍、果冻、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
【质量指标】
指标:(执行标准:国标GB 25541-2010)
检测项目 | 规格 | |
感
官 | 色泽 | 白色至微黄色 |
气味 | 无异味 | |
组织形态 | 颗粒状或粉末 | |
聚葡萄糖含量(以干燥品、无灰分计) % |
≥90.0 | |
干燥减量 % | ≤4.0 | |
葡萄糖和山梨醇(以干基、无灰分品计)% | ≤6.0 | |
1,6-脱水-D-葡萄糖(以干基、无灰分品计)% | ≤4.0 | |
10%水溶液PH值 | 2.5 - 7.0 | |
灰分 % | ≤0.3 | |
铅(以Pb计) Mg/kg | ≤0.5 | |
5-羟甲基糠醛(以干基、无灰分计)% | ≤0.1
|
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔
袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根
据要求换成小包装,方便使用
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),
网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货
后,再由支付宝付款给供应商。
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