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粉条粉丝增筋耐煮剂 生产厂家 粉条增筋剂
发表于:2019-04-25


起批量(公斤) 价格
1-24 ¥50元/公斤
25-99 ¥45元/公斤
≥100 ¥40元/公斤
原 产 地: 中国 湖北武汉 更新日期: 2019-04-25
最低订购量: 1公斤 可销售总数量: 100000公斤
建议零销价: 50元/公斤 单 价: 40 元
计量单位: 公斤

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  粉丝粉条增筋剂:本品具有则本增稠,乳化,赋形及稳定多种功能,广泛应用于米制品增稠,增筋,冷食赋形等,建议添加量为0.2%,该产品其黏度约为同类产品的15-20倍,可代替CMC,明胶,琼脂,海藻酸钠的作用。主要使产品增加筋度弹性,保持很好的水份及弹性,不易断条,不易浑汤,完全可以代替明矾,硼砂等化工产品。
分子量:3000万—5000万
用途:  粉丝,粉条,凉皮,凉粉,粉皮,粽子等淀粉制品以及冷饮制品行业。
性状:为白色晶体或粉末。
添加量:0.1%-0.3%
包装:25公斤塑膜袋,避光通风干燥。

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