腐竹生产加工技术方案服务

腐竹生产现状：特别是部分商贩为了提高腐竹的得率，改善腐竹的物性，在腐竹生产过程 中大量添加吊白块、滑石粉等对健康危害极大的物质，败坏了腐竹的声誉，影响了腐竹生产和销售。

为了解决这一问题，我们从腐竹生产用大豆原料、揭竹时的加热技术，保温温度、营养强 化剂的添加、腐竹产品的形态等多方面进行了全面的研究。通过采用新工艺，实现了腐竹揭皮过程中的温度自动控制和变温揭竹，不但节约了能源，提高了效率，而且腐竹的色泽、外观和物性（弹性和韧性、复水性）都大为改善。通过在生产过程中添加微量因素类营养 强化剂，既强化了腐竹的营养，又降低了腐竹成膜温度，取得了良好的效果。

本方案.精选原料：浸豆磨浆--滤浆上锅--煮浆挑膜--烘干成竹各个生产环节进行技术性指导，解决了

产品在经营中存在着产品易断，不耐煮，弹性低，质变，褪色技术性难题。???

同时我们公司推出??? 1? 腐竹生物保鲜剂，2? 腐竹水质处理剂，3? 腐竹亮黄剂? 4? 腐竹强筋剂??? 5? 腐竹增筋剂?? 6? 水煮腐竹硬条剂? 7? 腐竹生物消泡剂?? 8? 豆腐增筋凝固剂? 9? 千张增筋凝固剂?? 10? 豆制品抗氧化剂?? 11? 豆制品无铝膨松剂?? 12? 豆制品增产剂

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2、千张产品筋道十足，包装，运输过程不容易撕烂，更不会分不开。

3、随着产品内结合水量的大幅提高，千张产量增加?3%-5%。

4、浸泡后，产品Q度*，产品硬实，且复水后，湿产品出成率提高5—10%。

同时我们公司推出??? 1? 腐竹生物保鲜剂，2? 腐竹水质处理剂，3? 腐竹亮黄剂? 4? 腐竹强筋剂??? 5? 腐竹增筋剂?? 6? 水煮腐竹硬条剂? 7? 腐竹生物消泡剂?? 8? 豆腐增筋凝固剂? 9? 千张增筋凝固剂?? 10? 豆制品抗氧化剂?? 11? 豆制品无铝膨松剂?? 12? 豆制品增产剂

 订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶，小样包装为双层塑料袋，或外加真空铝箔袋，每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG，15KG,装量。也可根据要求换成小包装，方便使用。                                                                                                                                      【最小起定量】1KG,一般为中性标签，上边标明公司名称，地址，产品名称，净重，生产日期，生产批号，保质期，，。                                                                                                                                     【运输方式】快递或物流，国内快递一般三天左右送达，物流五天左右送达。                                                                                                                               【交货期限】1KG，1-2天，100KG以内2-3天，1000KG一般3-5天。                                                                                                                                     【付款方式】由买家先选择支付方式（如网上银行、快捷支付、支付宝），网上订购付款到支付宝，支付宝担保货款安全，当买家收到货品并确认收货后，再由支付宝付款给供应商。